乳製品不使用✽ふわふわバナナケーキ♡
emyo @emyo
＊話題入り感謝＊
ワンボウルで簡単混ぜるだけ！バナナの香りと優しい甘さが広がります♡お子様や乳製品アレルギーの方にも◎
このレシピの生い立ち
ふいに食べたくなるバナナケーキ。
授乳中なので、ノンバター仕上げです♬
乳製品不使用✽ふわふわバナナケーキ♡
＊話題入り感謝＊
ワンボウルで簡単混ぜるだけ！バナナの香りと優しい甘さが広がります♡お子様や乳製品アレルギーの方にも◎
このレシピの生い立ち
ふいに食べたくなるバナナケーキ。
授乳中なので、ノンバター仕上げです♬
作り方
- 1
オーブンを１８０度に予熱する。
ケーキ型にオーブンシートしいておく。 -
- 2
ボールにバナナを入れて、フォークで潰す。
-
- 3
そこに卵、砂糖、塩を加え泡立て器でよくすり混ぜる。
続いて油も加えよく混ぜる。 -
- 4
□の粉類をふるい入れ、ヘラできるようにしてサックリと混ぜ合わせる。
-
- 5
型に流し入れ、軽く上から落として空気を抜く。
オーブンで３０分焼き、粗熱が取れたら型から外して完成！ - 6
※焼き始め10分後に一旦取り出して、真ん中に包丁で切り込みを入れると、均一に火が通り、仕上がりもキレイです。
-
コツ・ポイント
バナナは皮をむいて100ｇ以上のものを使用してます。バナナの甘さを活かして砂糖は控えめ。甘いのが好きな方は40ｇで。砂糖30ｇでお好みでチョコチップを入れても美味しいです＾＾
小さめのパウンド型で作った食べきりサイズです。
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焼きたてはふわふわ♪冷めるとしっとり♪ バナナの香りとやさしい甘さで癒されます（＊＾▽＾＊）2012.11.30写真追加
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17864404
