簡単ランチ♪炒めハンバーグのロコモコ丼
★レシピ本掲載＆100人話題入り感謝★
10分で完成！ハンバーグの成形ナシ！
お肉と一緒に半熟卵も作れる簡単丼です♪
このレシピの生い立ち
パパから夕飯いらないと連絡が。。。
ハンバーグを作る予定だったけど、子供と私だけなので簡単に済ませたくて作ってみました。
普段ハンバーグを少ししか食べてくれない４歳娘が、この丼はおかわりするほどパクパク！
ハンバーグより食べやすいようです♪
簡単ランチ♪炒めハンバーグのロコモコ丼
★レシピ本掲載＆100人話題入り感謝★
10分で完成！ハンバーグの成形ナシ！
お肉と一緒に半熟卵も作れる簡単丼です♪
このレシピの生い立ち
パパから夕飯いらないと連絡が。。。
ハンバーグを作る予定だったけど、子供と私だけなので簡単に済ませたくて作ってみました。
普段ハンバーグを少ししか食べてくれない４歳娘が、この丼はおかわりするほどパクパク！
ハンバーグより食べやすいようです♪
作り方
- 1
フライパンに油をうすくひき、みじん切りにした玉ねぎをしっかり炒める。
-
- 2
ミンチを追加し、肉の上に塩コショウ、ナツメグを振ってから炒める。
-
- 3
肉にほぼ火が入ったら◎の調味料を一気に入れて混ぜ合わせたら卵を乗せる。
-
- 4
アルミホイルで蓋をして２～３分したら火を消し、あとは予熱で卵に火を入れる。
-
- 5
卵がお好みの半熟具合になったら完成です♪
-
- 6
ご飯を盛り、レタスなどを乗せ、お肉と卵をたっぷり乗せたら簡単ロコモコ丼の出来上がり～♪
-
- 7
2013.2.6
人気検索top10入り
ありがとうございます！ - 8
2013･3･5
話題入りしました★
作ってくださった方、印刷やフォルダインしてくださった方、大感謝です！ - 9
残ったら翌日はコーン、溶き卵、ご飯と一緒に炒めてミートピラフにするのが我が家の定番です♪
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- 10
2013.9.22
なんと100人話題入りさせていただきました！
ありがとうございます♪♪ - 11
2016.4.11発売の、クックパッドレシピ本に掲載して頂きました♪
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コツ・ポイント
卵を割り入れる時は、ミンチタネを少しへこませてそこに卵を入れると安定します。
ご飯、野菜と食べるので少し濃い味付けです♪
お好みで調節お願いします。
同様の味付けで煮込みハンバーグもどうぞ♪
レシピID : 19156128
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