簡単に♡丸ごと南瓜の絶品プリン〜♬

✩kurumilk✩
✩kurumilk✩ @cook_40110582

ハロウィンの食卓が、一気に華やかに✨
牛乳&生クリーム不使用!!
ヘルシーなのに濃厚、お口でとろける〜
最高傑作♡♡

このレシピの生い立ち
南瓜をまるまる1個使った、
見た目も美味しく かつ ヘルシーに楽しめるHalloweenレシピを作りたかったので✨♪───O(≧∇≦)O────♪✨

簡単に♡丸ごと南瓜の絶品プリン〜♬

ハロウィンの食卓が、一気に華やかに✨
牛乳&生クリーム不使用!!
ヘルシーなのに濃厚、お口でとろける〜
最高傑作♡♡

このレシピの生い立ち
南瓜をまるまる1個使った、
見た目も美味しく かつ ヘルシーに楽しめるHalloweenレシピを作りたかったので✨♪───O(≧∇≦)O────♪✨

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材料

中カボチャ1個分
  1. 坊っちゃん南瓜 1個(今回は900g)
  2. 無調整豆乳 200㏄
  3. ☆ハチミツ(砂糖) 大さじ2〜3
  4. ☆卵 1個
  5. ☆バニラエッセンス (あれば数滴)
  6. 〜カラメル〜
  7. 砂糖 大さじ3
  8. 大さじ2+1

作り方

  1. 1

    南瓜はラップで包み
    500Wのレンジで約6分チン(大きさによって調節する)

    オーブンを180℃に予熱しておく。

  2. 2

    上部をこのようにカット、
    ふちを1㎝ほど残して中身をくり抜く。

  3. 3

    くり抜いたタネの部分以外と☆を全てミキサーにかけ、滑らかにする。

  4. 4

    こし器(茶漉しでもOK)で、こしながらくり抜いた南瓜に流し込んでいく。

  5. 5

    180℃に予熱したオーブンで、
    約60分〜90分間 様子を見ながら焼く。
    途中表面が焦げそうな場合はアルミをかけてね♬

  6. 6

    楊枝を底まで刺して、
    何もついてこなければ焼き上がり。

    冷蔵庫で3時間以上冷やす。

  7. 7

    砂糖大さじ3と水大さじ2を入れ、500Wのレンジで約3分チン。

    最後に大さじ1の水を追加。
    (ハネに注意!)

  8. 8

    食べる前にカラメルを掛けて、
    お好きなサイズにカッティング〜♪♪

  9. 9

    絶品!!
    見た目も華やかな、
    丸ごとカボチャプリンの出来上がり〜✨♪───O(≧∇≦)O────♪✨

  10. 10

    丸ごとカボチャシリーズ、

    グラタンバージョンはこちらッ☆* o(≧▽≦)o*☆

    レシピID: 17984693

  11. 11

    丸ごとかぼちゃシリーズ、

    ドリアバージョンはこちらッ☆o(≧▽≦)o☆

    レシピID: 18057170

コツ・ポイント

焼き加減、豆乳の量は、
カボチャの大きさによって調整して下さい(^○^)
甘さは好みに合わせてハチミツの量を変えてみてね!!

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健康食大好きの、21歳アクティブガール♡本当に安心して食べられる、ヘルシーで身体の喜ぶご飯が食べたい!!オーガニック & シンプルにこだわり、素材の味を生かした手づくり料理を楽しんでいますッ\(^o^)/身体に優しいレシピ、みんなに楽しんでもらえますように♡♡
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