餃子や揚げ物のお供に【サッパリもやし】
pegupepepe @cook_40038039
レバー揚げや餃子の時に決まっての付け合せ。
しゃきしゃきサッパリ感が お口洗われ
こってり系主菜が又美味しく食べれます♬
このレシピの生い立ち
揚げ物・餃子、立て続けに食べてると
アッサリ、水分多いお野菜食べたくなるのㆀ
揚げ物・餃子が もーっと美味しく感じるよ♬(*￫‿ฺ￩*)
餃子や揚げ物のお供に【サッパリもやし】
レバー揚げや餃子の時に決まっての付け合せ。
しゃきしゃきサッパリ感が お口洗われ
こってり系主菜が又美味しく食べれます♬
このレシピの生い立ち
揚げ物・餃子、立て続けに食べてると
アッサリ、水分多いお野菜食べたくなるのㆀ
揚げ物・餃子が もーっと美味しく感じるよ♬(*￫‿ฺ￩*)
作り方
- 1
本日ザッっとこんな。
小葱、大雑把な小口切り。かいわれ、3等分程に切っておき。 -
- 2
もやしは洗い水を切り
ラップし600wで2分40秒程チン♪ - 3
ザルに上げザル中、
熱いうちに ウェイパーと塩少々を優しく揉み合わせ、ザル中で冷まし。 - 4
冷めた頃、水分も程好く落ちており。
ボゥルに移し、酢・黒胡椒・胡麻油を混ぜ
小葱・かいわれ大根と和え。 - 5
冷蔵庫でよくよく冷して出来上がり♪
-
- 6
本日 レバー揚げのお供に♬
レバー、2つ3つ食べた後、 -
- 7
お好みでラー油を垂らしたサッパリもやし♬
お口が洗われ又レバーが美味しく♡
餃子のお供でも美味しいよ♬ -
- 8
簡～単でスパイシー♬【レバー揚げ】
レシピID : 18059283
一緒に是非～ -
コツ・ポイント
付け合せです～
1人で全部食べちゃうから
2袋・3袋したほがいいかもです～♬
炒飯など、お野菜摂れずの時もいいよ♡
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