簡単！カレーブレンド！
calm-clear @cook_40126857
私なりに研究したブレンド。まとめてブレンドしておくと、それぞれのスパイスのカドがたたず、まとまった味になる気がします！
このレシピの生い立ち
カレーが食べたくても、カレールーの中には肉エキスやら添加物やらよくわからないものがいっぱい・・だったら自分でブレンドしちゃいましょう！
簡単！カレーブレンド！
私なりに研究したブレンド。まとめてブレンドしておくと、それぞれのスパイスのカドがたたず、まとまった味になる気がします！
このレシピの生い立ち
カレーが食べたくても、カレールーの中には肉エキスやら添加物やらよくわからないものがいっぱい・・だったら自分でブレンドしちゃいましょう！
作り方
- 1
すべての材料を茶筒などのコロコロころがしたり、振ったりできる密閉容器にいれる。
- 2
その入れ物をたまにコロコロころがしたり、シャカシャカ振ったりする。
- 3
一週間くらいしたら完成。
あとは、カレーを作るときに必要な分量を量って使う。 - 4
コツ・ポイント
二人分でこのカレーブレンド大１強くらいでできちゃうので、ブレンドしておけば、結構長持ちします。お弁当の時にも使えます！ブレンド仕立てと、一週間後でかなり香りが変わるので、もしかしたらもっと長い間熟成させてもいいのかも～
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