乳酸菌の力☆ささみとキャベツのレンジ蒸し
りな☆♪ @cook_40103574
豆乳ヨーグルトのおかげでレンジでも鶏肉がしっとり！コクもあります☆ヘルシー&イソフラボンたっぷりでダイエットの味方♪
このレシピの生い立ち
だいたいマヨネーズを味噌と合わせたり油を合わせて蒸したりしてレンジするレシピが多いのですがカロリーが気になる(>_<)豆乳ヨーグルトならカロリーダウン&牛乳臭さも気になりません☆
乳酸菌の力☆ささみとキャベツのレンジ蒸し
豆乳ヨーグルトのおかげでレンジでも鶏肉がしっとり！コクもあります☆ヘルシー&イソフラボンたっぷりでダイエットの味方♪
このレシピの生い立ち
だいたいマヨネーズを味噌と合わせたり油を合わせて蒸したりしてレンジするレシピが多いのですがカロリーが気になる(>_<)豆乳ヨーグルトならカロリーダウン&牛乳臭さも気になりません☆
作り方
- 1
キャベツはザク切り、鶏肉は斜めにスライスします。
- 2
お皿にキャベツ2/3を敷き鶏肉を並べます。★を混ぜ合わせた物を鶏肉にかかるように全体にかけます。残りのキャベツを乗せます
- 3
鶏肉はレンジだと跳ねてしまうのでしっかりとラップをして500Wのレンジで7分。※コツ参照
- 4
鶏肉に火が通っていれば完成です！通ってなければ30秒ずつ様子を見て追加してください
コツ・ポイント
冷凍した鶏肉だと跳ね難いです！
跳ねるのが怖い！という方は深めのフライパンで水を大さじ2程足して中火で10分〜で出来ます☆
ラップが鶏肉に触れているとレンジで火か通り難い事があります！
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