水菜とツナの簡単ミモザ風ホットサラダ✨
女帝蜂蜜✨料理研究所 @cook_40074595
固い水菜の救済にも✨
少しだけレンチンする事で、食材が馴染んで美味しくなるよ(*≧ω≦)
簡単なので、是非♪♪♪
このレシピの生い立ち
水菜が固かったから、レンチンしたら食感が良く、食べやすくなったヽ(●´ε｀●)ノ
水菜とツナの簡単ミモザ風ホットサラダ✨
固い水菜の救済にも✨
少しだけレンチンする事で、食材が馴染んで美味しくなるよ(*≧ω≦)
簡単なので、是非♪♪♪
このレシピの生い立ち
水菜が固かったから、レンチンしたら食感が良く、食べやすくなったヽ(●´ε｀●)ノ
作り方
- 1
★の食材を順にガラスのボールや、大きめの器へ！
ラップかけて、レンジ600Wで１分半くらいかけたら急いで混ぜる☆ミ -
- 2
ゆで卵のみじん切りはこちらを参照✨ID:20127759
もっと細かい方がミモザらしいけど(^-^;
-
- 3
黒胡椒をかけて、刻んだゆで卵を乗せ、お好みでマヨネーズをかけたら出来上がり(*´∇｀)ﾉ
-
コツ・ポイント
水菜の量がまちまちだと思うので、多い時は塩昆布を増やして下さい(*´ω｀*)
レンチン時間が長すぎると水が出てしまいます。
加熱したらツナ缶の油でコーティングして水止め✨
毎日、作っちゃ食べ、作っちゃ食べw料理ってホント奥が深いですねぇ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶郷土料理・調理器具収集・食べ比べ・簡単オヤツ作り・そして食べ歩きが大好きです❤️つくレポ返しもたまにします！もっとしたいんだけどf(^ー^;ごはん日記も書いてますので、気軽にコメント下さい✨
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