作り方
- 1
豚肉の筋切りをしておきます。
- 2
◆の調味料を混ぜ合わせておきます。
- 3
豚肉を焼きます。焼けたら余分な油をキッチンペーパーで取り、◆の混ぜ合わせておいたタレを入れます。
- 4
豚肉をひっくり返しながらタレを絡ませ、少しタレにとろみがついてきたら、お好きなタレの濃さで火を止めます。
- 5
味が薄いようなら、余ったソースをかけてください。
コツ・ポイント
タレの量は適当でも美味しくできると思います。
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いとう零悟 -
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