きのこたっぷりの♪♪和風ハンバーグソース

ゆうゆう♡ @cook_40102254
ごま油と香味のきいた、しっかり味の和風ハンバーグソース♪付け合せのお野菜も沢山食べれちゃいます!
このレシピの生い立ち
生姜のきいた和風ソースを作りたいと思い、出来上がったレシピです。オリジナリティを出したくて、試行錯誤してたどり着いた味です!
きのこたっぷりの♪♪和風ハンバーグソース
ごま油と香味のきいた、しっかり味の和風ハンバーグソース♪付け合せのお野菜も沢山食べれちゃいます!
このレシピの生い立ち
生姜のきいた和風ソースを作りたいと思い、出来上がったレシピです。オリジナリティを出したくて、試行錯誤してたどり着いた味です!
作り方
- 1
しめじは石づきを撮って洗い、エリンギは縦に細切りにします。
- 2
鍋にごま油を熱し、しめじとエリンギを炒めます。
- 3
水気が出てきたら、和風ソースの材料を全て入れて、1分煮て出来上がりです。
- 4
ハンバーグに、大根おろし、きのこをのせて、タレと胡麻をかけていただきます♪
コツ・ポイント
きのこ類はお好きなもので何でもOKです。香味はネギも入れるといいかもです。(我が家はネギが食べられないので入れないのですが)
3でソースの材料を入れたら、さっと煮れば大丈夫です。煮すぎると濃くなるので注意です。
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