＃ヘルシーおからハンバーグ
honopipipi @cook_40136622
ダイエット中にも食べられる
ヘルシーハンバーグです♡
鶏ミンチなのでさらにヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
自分自身も健康に気をつけているので
ヘルシー且つ栄養たっぷりなハンバーグを
作りたいと思い作りました！
＃ヘルシーおからハンバーグ
ダイエット中にも食べられる
ヘルシーハンバーグです♡
鶏ミンチなのでさらにヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
自分自身も健康に気をつけているので
ヘルシー且つ栄養たっぷりなハンバーグを
作りたいと思い作りました！
作り方
- 1
まず、おからを元に戻します。
20gに対して80ccの
水を入れてよく混ぜます。 - 2
おからを元に戻した時、おからが少なかったりした時はお好みで調整してください。
- 3
次に、お好みですが
人参と玉ねぎをみじん切りします。これを
レンジで600ｗ2分分弱ラップして温めます。 - 4
3で温めた人参と玉ねぎ、おから、鶏ミンチ、柚子こしょうチューブを入れてよく混ぜます。
- 5
よく混ざったら、繋ぎとして片栗粉を加えてさらに混ぜます。
- 6
ミンチが完成したら成形をします。
成形したらフライパンで中火程で焼いていきます。 - 7
焼いている間にタレ作りをしますよ♪タレは✻マークのものを全て合せて混ぜます。味見をしてみてお好みで調整してください。
- 8
ハンバーグの両面に焼き色が付いたら
タレを入れて中火～強火でタレと絡めます。
タレがとろっとなったら完成です♡
コツ・ポイント
タレに生姜チューブを入れるのもおすすめです♪
ハンバーグに柚子こしょうを入れることによって
風味が良くなります(^^♪
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