鶏むね肉のチーズ焼き

mikitchen♪
mikitchen♪ @cook_40137357

むね肉をしっかり食べられ食べ応え満点!
オーブン可のスキレットを使えば洗い物も少なくて簡単楽ちんです♪
このレシピの生い立ち
がっつり胸肉を食べたくて作りました。

鶏むね肉のチーズ焼き

むね肉をしっかり食べられ食べ応え満点!
オーブン可のスキレットを使えば洗い物も少なくて簡単楽ちんです♪
このレシピの生い立ち
がっつり胸肉を食べたくて作りました。

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材料

1人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. ゆで卵 1個
  3. 塩コショウ 少々
  4. ★マヨネーズ 大さじ1
  5. マスタード 小さじ1/2
  6. ★砂糖 小さじ1/2
  7. ★にんにくチューブ 1㎝くらい
  8. とろけるミックスチーズ 好きなだけ
  9. ドライパセリ(あれば 少々

作り方

  1. 1

    胸肉を塩コショウし、両面をこんがり焼いておく。

  2. 2

    ★の調味料とゆで卵を全て混ぜ、卵ソースをつくる。

  3. 3

    オーブン可の耐熱皿等にむね肉、その上に卵ソース、さらにチーズとパセリをのせて予熱した190℃のオーブンで15分焼く。

  4. 4

    チーズの表面に焦げ色がついたら出来上がりです♪

  5. 5

    2018.09.26
    ありがとうございまーす(*˙˘˙*)ஐ

  6. 6

    2018.10.3
    ありがとうございまーす٩(●˙▿˙●)۶

コツ・ポイント

鶏肉の大きさや厚みによってあらかじめお好みの大きさにすると良いと思います。
隙間に野菜を置いて一緒にオーブンで焼けば肉汁と美味しく食べられます(^^)

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cookpadはずーっと前、海外に住んでいた時に知りそれからずーっとお世話になっています。料理は母からではなくcookpadで教わりました。笑レシピは自分がよく作るものの覚書のために作成しています。
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