お好み焼きチャーハン
ぷっくり姫 @cook_40140343
簡単で、何も無い時にお家にある物でササッと作れます。目玉焼きをとろ〜んと崩しながら食べてみて下さい(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
チャーハンか、お好み焼きか？どちらにしようか迷った時にキラーン！閃きました(*^^*)
お好み焼きチャーハン
簡単で、何も無い時にお家にある物でササッと作れます。目玉焼きをとろ〜んと崩しながら食べてみて下さい(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
チャーハンか、お好み焼きか？どちらにしようか迷った時にキラーン！閃きました(*^^*)
作り方
- 1
豚バラを小さめに切って塩胡椒して置きます。
- 2
キャベツは小口切りにします。
- 3
フライパンに油をひき、先ずは豚バラから！サッと火が通ったらキャベツを炒めます。
-
- 4
軽く火が通ったらご飯を入れさっくりと炒め軽く塩胡椒します。
-
- 5
ウスターソースでお好みの味付けにし、鰹節の半分を入れ軽くかき混ぜます。
-
- 6
お皿に盛り付け、残りの鰹節青のり、お好みでマヨネーズをトッピング！
-
- 7
最後に目玉焼きを焼き、盛り付けた上にのせソースを掛けて出来上がり(*^^*)！
今回は揚げ玉は入れてません。 -
コツ・ポイント
コツなんて入りませ〜ん(*^^*) 強いて言うなら目玉焼きは絶対です！
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