鶏ひき肉のキャベツハンバーグ
あゃぶぅ @cook_40094001
お酒もご飯も進んじゃうハンバーグです(*´艸`*)♡
このレシピの生い立ち
いつも悩むキャベツの消費に♪ハンバーグにしちゃいました(笑)
鶏ひき肉のキャベツハンバーグ
お酒もご飯も進んじゃうハンバーグです(*´艸`*)♡
このレシピの生い立ち
いつも悩むキャベツの消費に♪ハンバーグにしちゃいました(笑)
作り方
- 1
キャベツは千切りにし耐熱容器に入れたら塩コショーを振りかけてラップをする。レンジで2分半加熱し、粗熱をとる。
- 2
キャベツの粗熱がとれたらボウルに入れ、鶏ひき肉、☆を加えて粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。
- 3
2のタネを小判型に成形し、油を熱したフライパンで両面に焼き目がつくまで焼く。
- 4
焼き目がついたらフタをし、弱火で3分蒸し焼きにしたら出来上がり♪
- 5
2018/9/6話題入り.*✿大感謝です(,,>᎑<,,)
-
コツ・ポイント
キャベツに振りかける塩コショーはちょっと多目にかけても大丈夫です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18326096
