【ヘルシーなおやつ】大豆の甘辛炒め
ぱりすずめ @cook_40156133
入り大豆と材料さえあれば１０分ほどで簡単にできるヘルシーなおやつです。
このレシピの生い立ち
もともとは主人の昭和初期のお母さんのレシピです。主人から直伝され、作るようになりました。
お酒のおつまみでも良し、おやつに食べても良しでオールマイティな食べ物です。
【ヘルシーなおやつ】大豆の甘辛炒め
入り大豆と材料さえあれば１０分ほどで簡単にできるヘルシーなおやつです。
このレシピの生い立ち
もともとは主人の昭和初期のお母さんのレシピです。主人から直伝され、作るようになりました。
お酒のおつまみでも良し、おやつに食べても良しでオールマイティな食べ物です。
作り方
- 1
醤油、お酢、喜界島粗糖を鍋に入れ、沸騰させて火を止める。①
-
- 2
フライパンで入り大豆を軽く焦げ目がつくまでフランパンで炒る。
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- 3
炒り終わった大豆を①の鍋に入れ、満遍なく混ぜて馴染ませる。これで出来上がり！
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コツ・ポイント
大豆をいる時に何回かに分けて少な目で炒った方が均等に焦げ目がついて美味しそうになります♪
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その他のレシピ
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