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混ぜて固めるだけ!ふわふわチーズ豆腐 混ぜて固めるだけ!ふわふわチーズ豆腐
デザートにもサイドディッシュにもいろいろ使えるチーズ豆腐。とてもヘルシーなので、ダイエット中の方にもおすすめです! ララ・ソロモン
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18355930
簡単なのにすごく濃厚!おつまみやデザートにも(^^)
このレシピの生い立ち
テレビで見たものをアレンジしてみました
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クリームチーズは室温で柔らかくしておく。ゼラチンは水でふやかしておく。(クイックゼラチンならそのまま)
鍋に豆乳とチーズを入れて良くかき混ぜながら80℃くらいまで加熱する。沸騰はさせないでね。
ゼラチンを溶かしたら型に入れて冷蔵庫で冷やすだけ!
ルビ〜のピアスさんから②の工程をFPでやると簡単!と教えていただきました!本当に簡単です(^O^)
写真は麺つゆに山葵と柚子胡椒です。黒蜜ときな粉でデザートにも(*^^)v
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