太らないおかず・椎茸としらたきの煮物
アンジェリカ4125 @cook_40103724
検索TOP10入り❤️超底カロリー。しらたき1袋なら「ご飯のお供」、2袋ならそのままいける「薄味ダイエットメニュー」に。
このレシピの生い立ち
しいたけが沢山余ってしまい、どうしたらいいだろうとあれこれ混ぜていたら、ご飯が進むおかずにたどりつきました。こんにゃくとしいたけなのでダイエットにもいいと、家族に好評です。
太らないおかず・椎茸としらたきの煮物
検索TOP10入り❤️超底カロリー。しらたき1袋なら「ご飯のお供」、2袋ならそのままいける「薄味ダイエットメニュー」に。
このレシピの生い立ち
しいたけが沢山余ってしまい、どうしたらいいだろうとあれこれ混ぜていたら、ご飯が進むおかずにたどりつきました。こんにゃくとしいたけなのでダイエットにもいいと、家族に好評です。
作り方
- 1
しいたけは四つ割り、人参はマッチ棒位の太さの千切り。糸こんにゃくは食べやすく切る。
- 2
材料をごま油で炒める。糸こんにゃくは、ごま油で2〜3分炒めれば、灰汁抜きの必要ナシ❤️
-
- 3
●で汁気がなくなるまで煮る。かつおぶしは、入れた方が味が濃厚に。(水気が全然出なかった場合は、少し水を足してみて下さい)
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- 4
最後に白ごまをふって、できあがり。
我が家は最近「薄味好み」になったので、しらたき2袋で同調味料で作っています❤️
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- 5
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