ゴマ香る☆かぼちゃのクッキー☆
【話題入り感謝】かぼちゃをたっぷり練りこんで外はカリ、中はしっとり～。ゴマがイイ仕事をしています♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃにごまが合いそうだな～と思い作ってみました。ごま少量ですが効いています^^
ゴマ香る☆かぼちゃのクッキー☆
【話題入り感謝】かぼちゃをたっぷり練りこんで外はカリ、中はしっとり～。ゴマがイイ仕事をしています♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃにごまが合いそうだな～と思い作ってみました。ごま少量ですが効いています^^
作り方
- 1
かぼちゃを茹でるかレンジで加熱。
フォークでよく潰しペーストにする。 -
- 2
室温バター、砂糖、牛乳、かぼちゃの順によく混ぜる。
-
- 3
薄力粉を合わせ切り混ぜる。コツ：練らない。
-
- 4
ラップに棒状に包み冷凍庫で15分以上休ませる。
-
- 5
5mm厚に切りゴマを押し込んで乗せる。180℃15~20分焼成。荒熱を取り完成。
-
- 6
【皆様の素敵なハロウィンアイデアお待ちしてます☆】
花奈さんからステンシル風南瓜&コウモリ♪ -
- 7
ゆいにゃんさんから南瓜の型抜き&ラッピング♪
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- 8
haruchanさんから。黒胡麻おめめ可愛い☆
-
- 9
歌舞伎にゃんこさんからチョコペンお絵描きフランケン♪
-
- 10
ぼごぶーさんからココアとゴマのステンシル♪
-
- 11
681さんからナッツで可愛いハートの飾り♪ 南瓜のタネでもできるかな*^^*
-
- 12
masamyさんから可愛い型抜き。
ナイフでも挑戦してみたい♪ -
- 13
Bucchiiiiiさんからオバケ型。表情スプーキーで最高♪
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- 14
satonutsさんから南瓜型。立体も可愛い♪
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- 15
りぃむんさんからハートのニコちゃん♪
水溶きココアやコーヒーを楊枝で描いて♪ -
- 16
ししかmamaさんから。南瓜柄とジャックオランタン描くの楽しそう♪
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- 17
南瓜のニョッキID:18456973 (･∀･)
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- 18
ビスコッティID:18153040 仏パンID:18147625 ナンID:18393802 ニョッキID:18104490
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- 19
カラメルID:18747639 アラビアータID:18421838 煮物ID:19374258 ピラフID:18290928
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コツ・ポイント
冷凍庫でアルミトレイがあれば乗せると早く固まります。写真はトースターの。アレンジで刻んだレーズン、チョコ、洋酒などもお薦め。ちなみにかぼちゃは種があると腐りやすいので種を取りレンジで3分加熱し小分けに冷凍しておくと便利ですヨ。
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