ダシダで作る辛いピーマン★万能常備菜♫
オサベン @cook_40178730
毎日旦那のお弁当に入れて毎日食べてるのに、休日も自分で食卓に出しちゃうくらい旦那はコレが好き（笑）辛ピーって呼んで♫
このレシピの生い立ち
あるお店でしか売ってない辛ピーを真似して作ってから、コレで満足してます。
納豆に混ぜたり、オニギリに入れたり、お茶漬けに入れたり、冷奴に乗せたり♫万能常備菜です★
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを縦4頭分にし、ヘタとタネを取り除きます。
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- 2
横に千切りにします。厚さはお好みでいいです。私は薄めの千切りが好きです★
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- 3
鍋に水を大さじ5程入れ、ピーマンと調味料も全ていれます。混ぜてから火を付け、炒めます。
-
- 4
3分程炒めて、ピーマンがしなって来たら出来上がり♫
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コツ・ポイント
フライパンで炒めるとすぐ水分が蒸発してしまうので、小さめの鍋で炒める方が美味しくできます☆
味が濃いめだと結構日持ちします☆
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