簡早安！ブロッコリーのカニカマあんかけ♪

れおねこ☆
れおねこ☆ @cook_40103913

中華って濃い味が多いので。箸休め的にもどうぞ(^-^) Tarzan男子スリム部レシピに掲載して頂きました♪感謝☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったので(^-^)

簡早安！ブロッコリーのカニカマあんかけ♪

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1株
  2. カニカマ 6本
  3. 水 100CC
  4. 鶏ガラスープ 大さじ1
  5. 胡椒 少々
  6. ☆片栗粉 大さじ1
  7. ☆水 大さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは食べやすい大きさに切り塩茹でする。(塩は分量外)
    カニカマはほぐし、☆で水溶き片栗粉を作っておく。

  2. 2

    小鍋に水とほぐしたカニカマを入れる。一煮立ちしたら鶏ガラスープの素と胡椒を加え、更に水溶き片栗粉でトロミをつける。

  3. 3

    茹でたブロッコリーの水気を切り、お皿に盛ったら②のカニカマあんをかけて出来上がり！！

コツ・ポイント

なにもありません☆あんに卵を加えても美味しいですよ(^-^)
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お料理大好き。お片付けはキライ(笑)基本は目分量なので怪しいレシピですが、簡単美味しいヘルシーをモットーにお料理楽しむ働く主婦です☆作り置きも楽しんでます♪
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