ゴロゴロ☆スパムの豆乳グラタン

Ruggiecat
Ruggiecat @cook_40064514

豆乳使用でヘルシー。

チーズなしで食べてみて♡
勿論、お好みでチーズをのせて焼いてね(^^)
このレシピの生い立ち
当選したスパムのレシピコンテスト用でしたが、応募が間に合わず、、、
すみません(^_^;)

ゴロゴロ☆スパムの豆乳グラタン

豆乳使用でヘルシー。

チーズなしで食べてみて♡
勿論、お好みでチーズをのせて焼いてね(^^)
このレシピの生い立ち
当選したスパムのレシピコンテスト用でしたが、応募が間に合わず、、、
すみません(^_^;)

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材料

4人分
  1. ☆ホワイトソース材料☆
  2. 豆乳 500ml
  3. 小麦粉 大さじ4
  4. ☆バター 15g
  5. ☆コンソメ 2個
  6. *茹でる材料*
  7. マカロニ 100g〜150g
  8. ほうれん草 1/2杷
  9. (またはブロッコリーなど) 半株
  10. ◎炒める材料◎
  11. スパム 1缶
  12. 玉ねぎ 半分〜1個
  13. 塩・胡椒 味仕上げ用*お好みで
  14. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    材料を切ります。
    スパムは厚みはお好みで一口大に切ります。※⑤の写真参照※

    玉ねぎは薄切りにします。

  2. 2

    マカロニを茹でる。表記時間通りでOK

    ほうれん草(またはブロッコリー)も茹でておきます。

  3. 3

    ホワイトソースを作ります。

    鍋(深めのフライパン)に
    ☆の材料を全て投入!

  4. 4

    泡立て器でくるくる混ぜながら弱火〜中火にかける。
    (我が家はパナソニックIHの3〜4です)

    ドロドロになったらOK

  5. 5

    別のフライパンで
    ①のスパムと玉ねぎを炒める。

    スパムの油分で充分なので、油は不使用♪

  6. 6

    玉ねぎがしんなりしてきたら、④のホワイトソースに投入!

    ほうれん草(またはブロッコリー)も入れます。

  7. 7

    マカロニも入れる。

    お好みで、塩・胡椒を少々、、、
    味を整える。

    胡椒、我が家には3歳児がいるため入れません(^^)

  8. 8

    お皿に盛り付けて
    パン粉をパラパラっと♪

    お好みの加減に焼いてね♡

    魚焼きグリルで焼くと短時間で焼き色が付きますよ♪

  9. 9

    お好みでチーズのせてくださいね♪

    ないほうが、ヘルシーです♡
    ダイエット中はチーズ無しで!w

コツ・ポイント

コツなんて必要ありません。
ホワイトソースも材料全部投入して火にかけながら混ぜるだけの簡単さ♡

スパムの代わりにソーセージやハムでも(^^)

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