簡単に一品！ツルムラサキのキムチマヨ和え

ゆてぃんか
ゆてぃんか @cook_40173107

独特の癖もキムチとマヨネーズで食べやすい！むしろ、おかわり！の一品になります☆スピード勝負の皆様に送るレシピ(*^^*)
このレシピの生い立ち
ツルムラサキを醤油マヨで食べるのにハマっていた時に出来たアレンジ。ツルムラサキを細かく刻んで粘り気を引き出しご飯にぶっかけても、ウマー！です。

簡単に一品！ツルムラサキのキムチマヨ和え

○ななこ○'s cooksnap of when they made 簡単に一品！ツルムラサキのキムチマヨ和え.
miyuki12's cooksnap of when they made 簡単に一品！ツルムラサキのキムチマヨ和え.
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独特の癖もキムチとマヨネーズで食べやすい！むしろ、おかわり！の一品になります☆スピード勝負の皆様に送るレシピ(*^^*)
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ツルムラサキを醤油マヨで食べるのにハマっていた時に出来たアレンジ。ツルムラサキを細かく刻んで粘り気を引き出しご飯にぶっかけても、ウマー！です。
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材料

  1. ツルムラサキ 好きなだけ
  2. キムチ 茹でたツルムラサキの1/3〜1/2ほど
  3. マヨネーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯にツルムラサキを入れ30秒ほど茹でる。

  2. 2

    ザルに上げ、さっと冷水をかけてから水気を絞り、2cmくらいに刻む。

  3. 3

    ボウルに2をいれ、キムチも投入！マヨネーズも投入！混ぜます。味見しながらその日のフィーリングでパパッと味付け〜！

  4. 4

    器に盛って出来上がり。納豆を合わせてもおいしいです！その場合は付属のたれか、お醤油を少し入れてください。

  5. 5

    miyuki12様がほうれん草でアレンジしてくださいました。癖がなく万人ウケする味！冬は旬のほうれん草でぜひ★感謝です！

コツ・ポイント

コツもないくらい簡単！緑と赤のコントラストが美しい〜緑の野菜でアレンジし放題★
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皆さんの知恵の結晶、クックパッド大好きな二児の母です。冷蔵庫の食材を使って今日は何にしようかなぁとあれこれ考える時間が楽しいです。ご飯時が近づくと腹ペコ怪獣達が騒ぎ出すので、とにかく手軽でおいしくて〜という料理に日々お世話になっております☆
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