✿キャベツ1個のトマト煮✿ 簡単♪人気♪

rie-tin
rie-tin @r8686

【cookニュース・作り置き】キャベツ1個使用♪放置調理で超簡単♪柔らかく煮たキャベツとトマトがあう~♪キャベツ消費に
このレシピの生い立ち
父作のキャベツを消費したくて! 実家や妹家族にもお裾分けしたら好評だったので、レシピに載せます♪
妹よ!このレシピ見て自分で作ってね(笑

✿キャベツ1個のトマト煮✿ 簡単♪人気♪

【cookニュース・作り置き】キャベツ1個使用♪放置調理で超簡単♪柔らかく煮たキャベツとトマトがあう~♪キャベツ消費に
このレシピの生い立ち
父作のキャベツを消費したくて! 実家や妹家族にもお裾分けしたら好評だったので、レシピに載せます♪
妹よ!このレシピ見て自分で作ってね(笑

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材料

4人分~
  1. キャベツ (中) 1個
  2. ソーセージ 8本
  3.  ★トマト缶(カットタイプ) 1缶
  4.  ★水 空いたトマト缶に1杯と半分
  5.  ★コンソメ(固形) 3個
  6.  ★トマトケチャップ 大さじ2
  7.  ★醤油 小さじ1
  8.  ★塩、胡椒 少々
  9. セリ(みじん切り)・乾燥でもok 飾りに少々

作り方

  1. 1

    食材 これだけです♪

  2. 2

    鍋に、★を全て入れて火を付けます→

  3. 3

    キャベツは、芯を付けて、8等分のくし切りにします♪
    バラけない程度に、芯の部分を斜めにカットします♪

  4. 4

    2の鍋に(火を止めて)、3を入れます♪

    ※ソーセージは後入れで→→

  5. 5

    中弱火で20~30分、蓋をしてコトコト煮ます→
    キャベツが柔らかくなったら、ソーセージを加え、更に5分ほど煮ます♪

  6. 6

    味見して、お好みに、ケチャップや醤油、塩こしょう、で味を調えて完成です♪

  7. 7

    器に盛りつけて、パセリを散らして、どうぞ♪
    芯も柔らかく食べられますよ♪

  8. 8

    2020.11
    「cookpad news掲載」平日5日間を乗り切る!冬の人気食材を使った作り置きレシピ

コツ・ポイント

※キャベツはよ~く煮て、柔らかく♪
※ソーセージは初めから入れるとパサパサになるので、後入れで♪
※フライパンでも作れますが、水分の蒸発が多くなるので焦げ付かないように注意して下さい♪

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愛を込めて…♡ 簡単で美味しくて気分上がるお料理を探求中です♪両親が届けてくれる家庭菜園のお野菜を有難く頂戴してお料理をしてます♪cookpad本・Yahoo!掲載など、ご注目頂いたレシピを「★スポットライト」に集めてます♪ よかったら覗いてみて下さいね♪
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