心の簡単おかずカタクチイワシ炒め
心のシンデレラ @cook_40052000
チョー簡単でお母さんの楽な韓国家庭おかず『カタクチイワシのピリカラ炒め』
このレシピの生い立ち
お弁当文化が盛んでいる日本ではお弁当のおかずとしても最高の料理ではないのかと思い、オススメのおかずを紹介いたしました^＊^
心の簡単おかずカタクチイワシ炒め
チョー簡単でお母さんの楽な韓国家庭おかず『カタクチイワシのピリカラ炒め』
このレシピの生い立ち
お弁当文化が盛んでいる日本ではお弁当のおかずとしても最高の料理ではないのかと思い、オススメのおかずを紹介いたしました^＊^
作り方
- 1
カタクチイワシは油を引いてないフライパンにさっと炒めお皿に移して置きます。
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- 2
まず、スライスしたニンニクから炒めます。
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- 3
一回炒めておいたイワシを入れ一緒に炒めます。
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- 4
作っておいたヤンニョムを入れよく混ぜながら炒めます。
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- 5
細かく刻んだ青唐辛子を入れ炒めます。
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- 6
出来上がったら、お皿に綺麗にh盛り付け移します。
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- 7
こちらが韓国の家庭料理のおかずでございます!
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コツ・ポイント
砂糖を少し入れることでかりっとなりますので、
水飴だけではなく砂糖をお入れ下さい^0^
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