◎納豆きゅうりの冷や汁風そうめん◎
rie-tin @r8686
【本】【全国スーパー販促】【トップ掲載】超簡単♪暑い夏に♪ 食欲無くても食べれて栄養満点♪お汁まで全部味わって下さい♪
このレシピの生い立ち
食欲無い時でも… パッと作ってサラサラ食べられる、を考えました(^○^)
◎納豆きゅうりの冷や汁風そうめん◎
【本】【全国スーパー販促】【トップ掲載】超簡単♪暑い夏に♪ 食欲無くても食べれて栄養満点♪お汁まで全部味わって下さい♪
このレシピの生い立ち
食欲無い時でも… パッと作ってサラサラ食べられる、を考えました(^○^)
作り方
- 1
お湯を沸かして素麺を茹でて流水で洗い水気をよく切っておく♪
きゅうりは薄く輪切りにして、お塩少々(分量外)で揉んでおく♪ -
- 2
ボウルに納豆と★調味料を全て入れて良く混ぜて→だし汁＋氷を入れて混ぜて、冷汁を作る♪
きゅうりの水気をよく絞り加える♪ -
- 3
器に、素麺を入れて、上から冷汁をかけて出来上がりです♪
私は一味唐辛子をたっぷり振って頂きます♪ -
- 4
具材＋アレンジ
トマト･わかめ･ツナ
薬味に大葉･ミョウガ･刻み海苔なども美味しいです♪
アレンジ大歓迎です♪ -
- 5
2015.6. 全国スーパーマーケット販促レシピに選んで頂きました^^♪有難うございます❤
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- 6
2015.7.12
cookpadトップページで紹介して頂きました❤有難うございます^^ -
- 7
2017.7
クックパッドmagazine!vol13
夏のベストおかずに掲載♪ -
コツ・ポイント
私は氷を3個ほど入れて冷たく作ります♪ 氷は無くても良いです♪その場合は、だし汁を180㏄に増やして作って下さいね♪
きゅうりは薄めに切った方が良いです♪(私はスライサーを使用しました)
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難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル（かなり簡単）麺足リストさん風の味噌味の冷や汁風つけ汁で食べるそうめんです。暑い日に最高です🐰🍜🐰
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18685742
