ホームベーカリーで簡単♪メロンパン
☆すみっコ☆ @cook_40170682
サクサクなクッキー生地とフワフワなパン生地がとても美味しい♪
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーで簡単にサクフワなメロンパンが食べたくなって。
ホームベーカリーで簡単♪メロンパン
サクサクなクッキー生地とフワフワなパン生地がとても美味しい♪
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーで簡単にサクフワなメロンパンが食べたくなって。
作り方
- 1
パン生地の材料を全てホームベーカリーに入れる。ドライイーストはイースト容器に入れる。
- 2
パン生地モードでスタート♪
- 3
パン生地を作っている間にクッキー生地作り。
- 4
バターを600wで10秒溶かし、クリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。
- 5
グラニュー糖を入れてすり混ぜる
- 6
卵とバニラオイルを入れて混ぜる
- 7
薄力粉を入れてヘラでさっくり混ぜる。
- 8
生地がまとまったら冷凍庫に入れておく
- 9
パン生地が完成したらガス抜き、フィンガーテストをする。四分割して丸める。クッキー生地も四分割して丸くしてつぶす
- 10
パン生地にクッキー生地を合わせて表面に格子をつけ、グラニュー糖をかける
- 11
40℃で20分発酵させる
- 12
オーブンを200℃に予熱
- 13
１２分くらい焼いたら完成!
- 14
チョコチップを入れても美味しい♪
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コツ・ポイント
卵の２分の１個は約26gです。
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