ストウブでサーモンと玉ねぎのさっぱり蒸し

さなえのおうちご飯 @cook_40054252
ストウブホットプレートを使って、生サーモンのさっぱり簡単蒸し。玉ねぎが甘くて美味しいおかずメニュー。無水で調理できます。
このレシピの生い立ち
さっぱりサーモンの蒸し煮を作ろうと思って。
ストウブでサーモンと玉ねぎのさっぱり蒸し
ストウブホットプレートを使って、生サーモンのさっぱり簡単蒸し。玉ねぎが甘くて美味しいおかずメニュー。無水で調理できます。
このレシピの生い立ち
さっぱりサーモンの蒸し煮を作ろうと思って。
作り方
- 1
ストウブの底にスライスした玉ねぎを敷き、上にサーモン、マッシュルーム、プチトマト、レモンスライスを乗せ、塩コショウ。
- 2
上にバター(マーガリンでも可)を乗せ、蓋をして中火で沸騰まで(5分~10分程度)沸騰後、弱火で10分蒸し煮で完成。
- 3
皿に1切れづつ盛りつけてください。
コツ・ポイント
ストウブの底には玉ねぎを一番に敷いてください。
無水で調理します。
あれば彩に緑の野菜など添えてください。
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