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[簡単作り置き！万能☆肉味噌]
モウコ @cook_40077930
色々な料理に使える万能肉味噌です。ピザ、トースト、ご飯物などなど♪多めに作り置きしておくと便利ですね(^o^)
このレシピの生い立ち
アレンジ料理に使いたくて、基本の肉味噌の作り方を参考にしました。
[簡単作り置き！万能☆肉味噌]
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色々な料理に使える万能肉味噌です。ピザ、トースト、ご飯物などなど♪多めに作り置きしておくと便利ですね(^o^)
このレシピの生い立ち
アレンジ料理に使いたくて、基本の肉味噌の作り方を参考にしました。
作り方
- 1
フライパンに油を入れて中火にかけ、ねぎ、にんにく、生姜を入れ炒める。
-
- 2
ひき肉を加えて、よく炒める。
-
- 3
肉が白っぽくなってきたら、Aを全て加えて混ぜながらよく炒める。
-
- 4
混ぜながら炒め、しっかり水分を飛ばす。
-
- 5
しっかり水分が飛んだら胡椒を軽く振り入れ、サッと混ぜて火を止めて完成!
-
- 6
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よろしければ是非お試し下さい(*^_^*) - 7
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2018.10.26皆様のおかげで、初めて話題入りさせていただきました(о´∀`о)感謝感激です！
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![[簡単作り置き！万能☆肉味噌]作り方3写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/25348563/160x128cq80/%E7%B0%A1%E5%8D%98%E4%BD%9C%E3%82%8A%E7%BD%AE%E3%81%8D%E4%B8%87%E8%83%BD%E8%82%89%E5%91%B3%E5%99%8C-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[簡単作り置き！万能☆肉味噌]作り方4写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/25348569/160x128cq80/%E7%B0%A1%E5%8D%98%E4%BD%9C%E3%82%8A%E7%BD%AE%E3%81%8D%E4%B8%87%E8%83%BD%E8%82%89%E5%91%B3%E5%99%8C-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-4-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[簡単作り置き！万能☆肉味噌]作り方5写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/25348577/160x128cq80/%E7%B0%A1%E5%8D%98%E4%BD%9C%E3%82%8A%E7%BD%AE%E3%81%8D%E4%B8%87%E8%83%BD%E8%82%89%E5%91%B3%E5%99%8C-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-5-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[簡単作り置き！万能☆肉味噌]作り方7写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/25376759/160x128cq80/%E7%B0%A1%E5%8D%98%E4%BD%9C%E3%82%8A%E7%BD%AE%E3%81%8D%E4%B8%87%E8%83%BD%E8%82%89%E5%91%B3%E5%99%8C-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-7-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[簡単作り置き！万能☆肉味噌]作り方8写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/25376776/160x128cq80/%E7%B0%A1%E5%8D%98%E4%BD%9C%E3%82%8A%E7%BD%AE%E3%81%8D%E4%B8%87%E8%83%BD%E8%82%89%E5%91%B3%E5%99%8C-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-8-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
![[簡単作り置き！万能☆肉味噌]作り方9写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/25376767/160x128cq80/%E7%B0%A1%E5%8D%98%E4%BD%9C%E3%82%8A%E7%BD%AE%E3%81%8D%E4%B8%87%E8%83%BD%E8%82%89%E5%91%B3%E5%99%8C-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-9-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
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コツ・ポイント
胡椒を少々入れると味が引き締まります。冷めたら密閉容器に入れて、冷蔵庫なら2、3日、冷凍庫なら小分けにして1週間はもちます。※材料：サラダ油小さじ2→1へ修正しました。
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![shiozakana's cooksnap of when they made [簡単作り置き！万能☆肉味噌].](https://img-global-jp.cpcdn.com/comments/23472331/120x120cq80/photo.jpg)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18755902
