簡単★甘めのインゲンのごま和え♬
ごん☺︎ @cook_40097087
紫インゲンを甘めのごま和えにしてみました♬緑のサヤインゲンでもOKです！
このレシピの生い立ち
紫インゲンをいただいたのでゴマ和えにしてみました♡
味付けは我が家の「簡単★甘めのほうれん草のツナごま和え♬」 レシピID :20143149 をもとにしています♬
簡単★甘めのインゲンのごま和え♬
紫インゲンを甘めのごま和えにしてみました♬緑のサヤインゲンでもOKです！
このレシピの生い立ち
紫インゲンをいただいたのでゴマ和えにしてみました♡
味付けは我が家の「簡単★甘めのほうれん草のツナごま和え♬」 レシピID :20143149 をもとにしています♬
作り方
- 1
★今回は紫インゲンを使います。
※緑のサヤインゲンでもOKです♬
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- 2
★両端をカットして二等分する。
※小さめがお好みの方は三等分。
-
- 3
★塩を入れて沸騰させたら柔らかくなるまでインゲンを茹でる。
※茹で時間はインゲンの大きさによるので様子を見てください。
-
- 4
★茹でている間にボウルに●印の砂糖・醤油・すりゴマ・いりゴマを入れて混ぜておく。
-
- 5
★柔らかくなったらザルにあげる。
※茹で始めて30秒程度で紫色は抜けます。
-
- 6
★インゲンをボウルの中に入れてよく混ぜる。
-
- 7
★盛り付けたら完成！いただきます♡
-
コツ・ポイント
甘いのが苦味な方は砂糖の量を減らしてください。
その他、作り方に※印を付けました。
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