Poner en un bol la carne e ir añadiendo, el sobre de sopa de cebolla, el pan, meterlo en la leche, escurrir y añadir a la carne, poner también los huevos batidos, salpimentar y mezclar bien, extenderla y poner en el centro el queso, enrollar y ponerlo en una fuente de horno, hacer un corte no muy profundo a lo largo, untar con un poco de aceite y meter al horno, a 180º C, durante 1 hora.