じゃがいもとチーズのガレット
ペンビア @cook_40067847
カリカリが虜…♡
子供も好きな味だし
大人はビールの
おつまみに…♡
簡単に
作れますよ(*☻-☻*)
このレシピの生い立ち
じゃがいもを沢山貰ったので
消費するのに作りました(つД`)♡
じゃがいもとチーズのガレット
カリカリが虜…♡
子供も好きな味だし
大人はビールの
おつまみに…♡
簡単に
作れますよ(*☻-☻*)
このレシピの生い立ち
じゃがいもを沢山貰ったので
消費するのに作りました(つД`)♡
作り方
- 1
じゃがいもを
千切りに切る※水に
さらさないこと -
- 2
調味料★を加えて
混ぜたら
フライパンで
熱した油の中に
入れて弱火で
両面焼く -
- 3
フライ返しで
押し付けながら
焼いてく※じゃがいもを
薄く広げた方が
早く火が通る -
- 4
じゃがいもに
火が通ったら
チーズを入れて
少し溶けたら
ひっくり返し
カリカリに焼く -
- 5
盛り付けしたら
パセリを振って
完成♪ -
コツ・ポイント
じゃがいもを水にさらさないのは
じゃがいものデンプンを洗ってしまうと
丸く綺麗に焼けないからです('∀`)
お好みでケチャップかけて食べても…
美味しいですよ('∀`)
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