大好き！枝豆・チーズごろごろ♪パン
枝豆の季節！チーズと枝豆がた～っぷり入ったパンです。子供達は枝豆をほじって食べることに熱中してます（笑）。話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
枝豆好きの我が家で、時々作るパンです。
大好き！枝豆・チーズごろごろ♪パン
枝豆の季節！チーズと枝豆がた～っぷり入ったパンです。子供達は枝豆をほじって食べることに熱中してます（笑）。話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
枝豆好きの我が家で、時々作るパンです。
作り方
- 1
パン生地の材料をホームベーカリーに入れ、一次発酵までお任せ。
- 2
チーズはダイスカット。チーズをくっつかずに細かくする方法 は
レシピID :18762283 - 3
枝豆は下ゆで、または解凍（塩味つきは、湯につけて解凍し塩抜きして下さい）。枝豆、チーズに醤油をまぶしておく。
- 4
一次発酵後フィンガーチェックをして、ＯＫなら１～２個にまとめてベンチタイム。まだならふくらむまで様子を見て取り出す。
- 5
我が家は作業スペースが狭いので、二つに分けて作業します。一つに大きく作ってもOK。
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- 6
１５分のベンチタイム後、ガス抜きをしながら正方形に伸ばす。
- 7
軽く醤油を切った３を散らし、巻きずしのように巻いていく。
-
- 8
端っこをしっかりつまんで閉じ、ゴロゴロして形を整える。
-
- 9
二つに分けている場合は、５～６等分。まとめている場合は１０～１２等分にカット。切り口が見えるようにおく。
-
- 10
一回り大きくなるまで２次発酵（３５℃で４０～５０分程度）。ID :19239974 に、低温発酵の方法も記載してます。
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- 11
２００℃のオーブンで１２～１５分ほど焼く。
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- 12
レシピID :18769914 「うちのコーンパン♪醤油バター味」もよろしく。
-
- 13
レシピID :19239974 「うさぎちゃんチーズパン♪ぶきっちょさんも」
低温発酵の方法記載してます。 -
- 14
レシピID :19768130 「チーズとベリーの目覚ましクラフティー 」もスマートチーズ使用。
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- 15
2011.6.16「おかず系のパン」カテゴリー入りしました。
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- 16
ベーグルにして頂きました。ななぞぅさん。
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コツ・ポイント
簡単です。
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