朝食に♪フライパンで簡単コーンパン

emptymoon
emptymoon @cook_40195958

30分もかかりません、休日の朝に♪
コーン缶の汁を使った、優しい甘さのパンに仕上がります
このレシピの生い立ち
コーン缶の汁を何かに使えないかなと思って
昔HKMを使ったお菓子の本で見た「ねぎパン」を手を汚したくないから水分多めでw

朝食に♪フライパンで簡単コーンパン

30分もかかりません、休日の朝に♪
コーン缶の汁を使った、優しい甘さのパンに仕上がります
このレシピの生い立ち
コーン缶の汁を何かに使えないかなと思って
昔HKMを使ったお菓子の本で見た「ねぎパン」を手を汚したくないから水分多めでw

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材料

2人分
  1. HKM 200g
  2. ホールコーン 大さじ1
  3. コーン缶の汁 100ml
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 片栗粉(打ち粉) 適量

作り方

  1. 1

    ボールに粉を入れ、真ん中を凹ませてコーン、汁、オリーブオイルを入れる
    ヘラでひとまとめにする

  2. 2

    まな板に打ち粉をし、18cmくらいに広げる
    柔らかいので手で簡単に伸ばせます

  3. 3

    フライパンに移し、蓋をして弱火で10分焼き、裏返して5分焼く

  4. 4

    一応、串を刺してみて何もついてこなければ完成
    包丁で4等分or6等分にする

コツ・ポイント

小さいコーン缶で汁が足りない時は、水を足してください
オーブンで焼きたければ6等分した生地を丸く成形し180°で15分かな

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emptymoon
emptymoon @cook_40195958
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主婦歴2年のまだまだ新米ですレパートリーは少ないですが1才の女児や、体重を気にするパパのためにバランス良く、野菜もたっぷりを目標に作ってます
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