作り方
- 1
もも肉を適当な大きさに切って、酒を振りかけておく。たまねぎをみじん切りにする。■の調味料をあわせておく。
- 2
もも肉に片栗粉をまぶし、多めの油で焼く。両面焼けたら、 お皿に取り出しておく。
- 3
空いたフライパンに油を足し、たまねぎを炒める。
- 4
しんなりしてきたことろに、皿に取り出したもも肉とあわせておいた■を入れ、からめるように炒め合わせて完成♪
コツ・ポイント
豆板醤の量はお好みで加減してください。
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