Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se limpia toda la verdura, la coliflor se separan los ramitos, la calabaza y el pimiento se cortan en trocitos pequeños, el maíz se escurre y se enjuaga.
- 2
En una sartén con un poco de aceite se sofríe la cebolla (yo le puse las demás verduras y les di unas vueltas, todo se echa en una cacerola con agua y sal y se cuece, mientras se fríen los ajos el pan se dora, machácalo en el mortero con el ajo, azafrán en hebras.
- 3
Añade el majado y el jamón a la sopa y cuece hasta que este toda la verdura este tierna.
- 4
Se puede emplear las verduras que más gusten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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