*鶏ひき肉のそぼろのっけ素麺*
りおりんりん @cook_40044244
＊2013.7.25 話題のレシピ入り＊冷たい素麺の上に甘辛の鶏そぼろをのせました。
このレシピの生い立ち
素麺をボリュームアップさせたいと思ったので。
*鶏ひき肉のそぼろのっけ素麺*
＊2013.7.25 話題のレシピ入り＊冷たい素麺の上に甘辛の鶏そぼろをのせました。
このレシピの生い立ち
素麺をボリュームアップさせたいと思ったので。
作り方
- 1
素麺はゆがいて冷水で洗っておく。きゅうりは千切りにし、冷水に放ってシャキっとさせておく。
- 2
フライパンににんにく、しょうがのみじん切りと油を入れて火にかけ、香りが出てきたらひき肉を入れて炒める。
- 3
ひき肉がぽろぽろとそぼろ状になるまで炒めたら、●の調味料を順番に入れてさらに炒める。
-
- 4
汁気がなくなるまで炒めたら、素麺の上にきゅうりとともに盛りつけて、めんつゆを少量まわしかけたら完成です。
-
- 5
2013年7月25日つくれぽ10人！話題のレシピ入りしました。作って下さった方、ありがとうございました♡
-
コツ・ポイント
鶏そぼろに鷹の爪を加えると、ピリ辛に仕上がります。
似たレシピ
-
-
-
レンチンで！レモンつゆ塩そぼろそうめん レンチンで！レモンつゆ塩そぼろそうめん
電子レンジで簡単に作れる”塩味の鶏そぼろ”をたっぷりとのせて！レモンつゆとわさびでいただく、さわやかそうめんレシピ
-
ご飯がすすむ、しっとりふわふわ鶏そぼろ♪ ご飯がすすむ、しっとりふわふわ鶏そぼろ♪
しっとりふわふわ鶏そぼろ、お弁当はもちろん、たまご焼きや、使い道はたっぷりです。話題のレシピ入り。22,7,28
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18924177
