作り方
- 1
室温に戻したﾊﾞﾀｰに砂糖を加え混ぜて
卵黄を加えよく混ぜる -
- 2
振るった薄力粉を入れ
よくこねて一つにまとめる -
- 3
5mm程度の厚さに伸ばしてピケし
冷凍庫で30分ほど冷やし固める180度のｵｰﾌﾞﾝで15分焼いて
粗熱をとるo - 4
鍋に砂糖、はちみつ、ﾊﾞﾀｰを入れて
一度沸騰させ
少しずつ生ｸﾘｰﾑを加えながら混ぜる -
- 5
きつね色になってきたら
火を止めてﾌﾙｸﾞﾗを加え混ぜる -
- 6
焼いておいたｻﾌﾞﾚ生地にのせ、
180度のｵｰﾌﾞﾝで15分焼き
冷めたら食べやすい大きさに切って完成 -
コツ・ポイント
ナッツ類でも作れるし倍量でも作れるのでオススメです
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