糖質制限◆簡単ティラミス風ブッセ

なむい @cook_40096010
コーヒー味の生地に、濃厚なチーズクリームを合わせたティラミス風なブッセ。初心者でも簡単!
このレシピの生い立ち
ブッセのアレンジとして。うちでは一番人気です。
作り方
- 1
大豆粉とインスタントコーヒーを混ぜ合わせておく
- 2
卵白・塩・甘味料をボウルに入れ、角が立つまで泡立てる
- 3
溶いた卵黄を加え、ゴムベラで切るように混ぜ合わせる
- 4
続けて粉類を2~3回に分けて入れ、同じように混ぜる
- 5
生地を絞り袋に入れ、少し間を開けてクッキングシートに絞る。170度17分ほど焼き、冷ましておく
- 6
★チーズクリーム★レンジでクリームチーズを少し温め、柔らかくする
- 7
生クリームに甘味料を入れホイップし、お好みで洋酒を入れ、6とよく混ぜ合わせればクリームはOK!
- 8
出来たクリームを絞り袋に入れる。半分の生地を裏返し、その上に絞りだす
- 9
もう半分の生地を上に乗せ、軽く手で押さえたら完成!
- 10
*手につきやすいですが、ココアかけるともっとティラミス!
- 11
*クリーム使用なので、保存はラップをかけて冷蔵庫で
- 12
*簡単なので、生地を焼いている間に次の生地が出来ちゃいます。レッツ大量生産!
- 13
*糖質制限◆大豆粉で簡単さくふわブッセ( レシピID : 19011380 )プレーンはこちら。
- 14
*糖質制限◆おからパウダーで簡単ブッセ( レシピID : 19010142 )
- 15
*糖質制限◆アーモンドプードルで簡単ブッセ( レシピID : 18969703 )
- 16
*糖質制限◆プロテインで簡単ブッセ( レシピID : 18964294 )
- 17
*糖質制限◆レーズンバターサンドブッセ(レシピID:18936414)
コツ・ポイント
ハンドミキサーがあれば本当にすぐ生地ができます。大量生産して毎日のおやつや、プレゼントにもオススメ。少し冷凍してアイス風に食べても美味。
似たレシピ
-
-
-
-
-
胡桃とコーヒーのティラミス風チーズケーキ 胡桃とコーヒーのティラミス風チーズケーキ
コーヒーと洋酒がしみた香ばしいクルミの生地と、濃厚なチーズクリームがよく合います。甘いものが苦手な方にも。 flan* -
-
-
-
-
-
糖質制限◆大豆粉のベイクドチーズケーキ 糖質制限◆大豆粉のベイクドチーズケーキ
大豆粉を入れて作る、しっかりまったりなベイクドチーズケーキ。大豆やおからのクッキーがあれば低糖質なボトムも作れます。 なむい
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18960489