ビニールで簡単♪豚ロースの味噌漬け焼き
ぼんちゃー @cook_40204811
ビニール袋で簡単♪
一味マヨネーズと味噌の香ばしさがクセになります(*･∀-)b
このレシピの生い立ち
簡単においしい味噌漬けを食べたくて...
ビニールで簡単♪豚ロースの味噌漬け焼き
ビニール袋で簡単♪
一味マヨネーズと味噌の香ばしさがクセになります(*･∀-)b
このレシピの生い立ち
簡単においしい味噌漬けを食べたくて...
作り方
- 1
豚ロース肉を筋切りし、フォークで所々刺して穴をあける。(こうすると味が染みやすいです)
- 2
ビニール袋に味噌類とみりん、はちみつ、酒を入れてもみ、まぜる。
- 3
2に肉を入れてもみ、平らにして、冷蔵庫で30分～1時間置く。
- 4
肉についた味噌を、しっかり拭い(しっかり取らないと焦げます)魚焼きグリルで、弱火でじっくり焼き色がつくまで焼く。
- 5
マヨネーズと一味をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
我が家の味噌は甘めなので、辛口の物をお使いの方は、味噌とはちみつの量を調整してください。
あとは味噌を焦がさないように気を付けるくらいです(´･ω･`;)
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