วิธีทำ
- 1
ปลอกเผือก แช่น้ำปูนใส 20 นาที เพื่อให้เผือกกรอบไม่เละและจากนั้นนำไปนึ่งให้สุก
- 2
เตรียมน้ำกะทิ นำกะทิขึ้นตั้งไฟอ่อน อย่าใช้ไฟแรกเพราะกะทิจะแตกมัน จะเสียทันที
- 3
จากนั้นใส่น้ำตาลพร้าวเคี้ยวให้ละลาย ใส่เกลือเพื่อตัดรสหวาน
- 4
ถ้าใครชอบกลิ่นใบเตย ตอนเคียวกะทิใส่ใบเตยด้วยก็ได้
- 5
จากนั้นนำตัวลอดช่องที่ซื้อจากตลาดมาล้างให้สะอาด
- 6
ตักน้ำกะทิใส่ชามตามด้วยตัวลอดช่องและเผือกที่นึ่งใส่น้ำแข้งเย็นชื่นใจ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ลอดช่องไทยกะทิสดทุเรียน#ทำขายรวย ลอดช่องไทยกะทิสดทุเรียน#ทำขายรวย
ปกติจะทำลอดช่องไทยขายแต่วันนี้มีทุเรียนหมอนทองอยู่ ก็เลยนำมาใส่ในลอดช่อง รสชาติหอม หวาน มัน กลมกล่อมมากค่ะ Kanyaphatr Deethong-on -
-
ลอดช่องไทยใบเตย กะทิสด#ทำขายรวย ลอดช่องไทยใบเตย กะทิสด#ทำขายรวย
เป็นสูตรที่ทำขายที่ร้านจริงๆ ขายดีมากค่ะ Kanyaphatr Deethong-on -
ลอดช่องน้ำกะทิ ลอดช่องน้ำกะทิ
ในเวลาที่ทำตัวเสร็จแล้วแล้วก็พักสะเด็ดน้ำจากน้ำเย็นแล้ว ให้รอกลับ น้ำปูนใสเพื่อให้ตัวนั้นไม่กลับคืน sirinan คนไทยสะใภ้เกาหลี 유진 -
-
ลอดช่องแก้วอัญชัญ ลอดช่องแก้วอัญชัญ
เนื่องจากแม่ค้าจะฝึกทำซ่าหริ่ม แต่ไม่มีพิมพ์สำหรับกดซ่าหริ่ม เลยใช้พิมพ์กดลอดช่องไทยแทน ผลงานก็เลยออกมาเป็นแบบนี้ค่ะ Kanyaphatr Deethong-on -
"กล้วยบวชชีกะทินมสด" Banana in Coconut Milk🍌🥥🥛 "กล้วยบวชชีกะทินมสด" Banana in Coconut Milk🍌🥥🥛
#ไอเดียช่วยเพื่อนวันนี้ได้วัตถุดิบกล้วยน้ำว้าจากน้องสาวคนนึง เลยได้ไอเดียหาทำเมนูกล้วยบวชชีครั้งแรกในแบบง่ายๆ แต่เพิ่มความหอมอร่อยด้วยการใส่นมสดลงไปด้วยค่ะ Fiat -
ครองแครงอัญชัน แตงไท น้ำกะทิ (ใช้ครองแครงสำเร็จรูป) ครองแครงอัญชัน แตงไท น้ำกะทิ (ใช้ครองแครงสำเร็จรูป)
#ครัวสีรุ้ง #ทีมสีฟ้า ใช้สีจากดอกอัญชัน Rak Chantang -
กล้วยบวชชีกะทินมสด กล้วยบวชชีกะทินมสด
มีกล้วยสุกงอม คิดทำเมนูง่ายๆ ด้วยเมนูกล้วยบวชชี ได้ความหอมมันจากกะทิอบควันเทียนและนมสดค่ะ Tipsuda Putjorn -
ข้าวเหนียวมูน มะยงชิด ไมโครเวฟ กะทิอบควันเทียนแบบกล่อง หวานน้อย ข้าวเหนียวมูน มะยงชิด ไมโครเวฟ กะทิอบควันเทียนแบบกล่อง หวานน้อย
ช่วงนี้ฮิตฮอตมากกก พอดีมะยงชิดนอนอ้วนๆ ที่บ้าน แล้วอดใจไม่ได้ต้องขอเอามาทำอะไรสักอย่างค่า 😆 ตอนแรกอยากทำแบบยัดไส้แต่ไม่มีมีดคว้าน เลยขอโปะหน้าแบบจัดเต็มแทนละกันนะคะ 😁 ใครมีไอเดียมะยงชิดอื่นๆ แท็กมาได้เลยนะคะ ยังมีน้อนเหลืออยู่ค่า 😋ปล ความแรงของไมโครเวฟแต่ละบ้านอาจจะไม่เท่ากัน แนะนำให้เติมน้ำกะทิที่ปรุงรสแล้วเพิ่มได้ตามความเหมาะสมค่า ☺️ ace -
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1899090
ความคิดเห็น