甘酢とタルタルがマッチ♪チキン南蛮♡
甘酢タレとタルタルソースでごはん進む1品です♡
このレシピの生い立ち
タルタルソースが好きなので♡
作り方
- 1
胸肉は☆に漬け、片栗粉をまぶします。
その間にゆで卵、胡瓜、玉ねぎをみじん切り。
きゅうりは塩コショウをかけて水分を出す -
- 2
フライパンに油を入れ揚げ焼きします。
焼き色が軽つくまで焼きます。 -
- 3
フライパンの油を吸い取り★(混ぜ合わせておく)を入れ水分がとぶまでタレを絡めます。
完成したらお皿に盛り粗熱をとります。 - 4
タルタル作り♪
胡瓜から出た水分は捨て、みじん切りのゆで卵、玉ねぎ、胡瓜にマヨネーズを入れ完成です。 - 5
粗熱が取れた、胸肉にタルタルソースをたっぷりかけて完成です！
コツ・ポイント
タルタルソースのマヨネーズはお好みの量で大丈夫です！きゅうりに塩コショウしてますが、足りなければ最後塩コショウで味を調整して下さいね♪
タルタルソースなしで、そのままでも十分美味しいです(^o^)
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話題入り感謝！甘い手作りタルタルが決め手！(^ω^)ふんわり衣に 甘酢っぱいタレと タルタルたっぷりで この味たまらん♪
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☆チキン南蛮 タルタルソース☆ ☆チキン南蛮 タルタルソース☆
酸味と甘辛ﾀﾚが絶妙なﾊｰﾓﾆｰ♪手製のﾀﾙﾀﾙｿｰｽでﾊﾟｸﾊﾟｸお箸が止まらない!!旦那さんも大満足の1品です☆
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