作り方
- 1
豚レバーに醤油をかけて混ぜておく。長ネギは斜め切りにする。
-
- 2
フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、片栗粉をまぶしたレバーを入れて広げる。
-
- 3
3分焼いたら裏返す。
-
- 4
長ねぎと◉印を加えて水分がなくなるまで炒めたら出来上がり。
-
- 5
2017.3.11
鶏レバー300ｇと赤ネギ、お値打ちニラで作りました。 -
- 6
-
- 7
ほぐして裏返して焼く。
-
- 8
-
- 9
鶏レバーも美味しかったです。
-
- 10
2023.3.1久しぶりに作ってみました。
-
コツ・ポイント
◉レバーは両面よく焼いて火を通してください。
似たレシピ
-
本格！！レバニラ炒め(調味料大さじ表記) 本格！！レバニラ炒め(調味料大さじ表記)
我が家の近くの台湾料理屋さんのレバニラ炒めそっくりに再現しました。家族皆に大好評です！！つくれぽくれたら嬉しいです^^
akkun_mama -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19036747
