冬瓜と厚揚げの煮物
なーしゅ @cook_40102633
夏はひんやり、冬はほっこりのメニューです☆とろとろで大満足☆
このレシピの生い立ち
実家で食べたこの煮物がおいしくて自分で再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に具材と水６００ｍｌ、★の調味料を入れて煮る。
- 2
沸騰してから１０分程度中火で煮る。味が足りなければめんつゆを足して調整する。
- 3
水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
コツ・ポイント
厚揚げは、絹のやわらかいものがおススメです。
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