☆お弁当にカラフルピーマンの肉詰め
チビとこ @cook_40049401
少ない材料で出来る！ヘルシーな鶏もも肉で作った彩りのキレイな肉詰めです。お弁当に是非作ってみては(*^^*)
このレシピの生い立ち
お弁当にカラーピーマンで彩りキレイな肉詰めを作ってみました。(*^^*)
☆お弁当にカラフルピーマンの肉詰め
少ない材料で出来る！ヘルシーな鶏もも肉で作った彩りのキレイな肉詰めです。お弁当に是非作ってみては(*^^*)
このレシピの生い立ち
お弁当にカラーピーマンで彩りキレイな肉詰めを作ってみました。(*^^*)
作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切り種をとっておきます。
- 2
鶏むね肉は包丁で細かく粗みじん切りにします。
- 3
ボールに鶏むね肉、玉ねぎ、片栗粉、粗引き黒胡椒をいれ粘りが出るまで混ぜます。
- 4
ピーマンに、かるく片栗粉をふり肉種を詰めます。
- 5
フライパンにサラダ油をいれ、中火で両面こんがり焼きます。
- 6
お肉の面を下にして、弱火でフタをして3分ほど蒸し焼きにすれば出来上がりです。
- 7
お好みでケチャップやソースを付けて。
- 8
バットに並べて冷凍しておくと便利ですよ。
コツ・ポイント
ピーマンの面をあまり焼き過ぎないほうが彩がキレイに仕上がります。(*^^*)v
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