おから入り☆HBでもちフワあんドーナツ
ジェラートmammy @cook_40207875
子どもも大人も美味しいあんドーナツ♡シンプル材料、おから入りでヘルシー！もちフワ、作りたてをぜひ召し上がれ♪♪
このレシピの生い立ち
子どもと安心して食べられる、日々のおやつ作り。家にある材料で手軽に楽しく♪
おから入り☆HBでもちフワあんドーナツ
子どもも大人も美味しいあんドーナツ♡シンプル材料、おから入りでヘルシー！もちフワ、作りたてをぜひ召し上がれ♪♪
このレシピの生い立ち
子どもと安心して食べられる、日々のおやつ作り。家にある材料で手軽に楽しく♪
作り方
- 1
HBに材料をセット。パン生地コースで一次発酵までおまかせ。
- 2
一つ35gに丸めて、10分ベンチタイム。
-
- 3
ベンチタイムの間にあんこも20gずつ丸めておく。ラップに包んですると手も汚れず丸めやすいです！
- 4
生地を餃子の皮程度の大きさにのばし、丸めたあんこをのせて包む。
-
- 5
あんこがきちんと隠れるようにしっかり閉じる。
-
- 6
まるく形を整えます。
-
- 7
成型後、二次発酵約30分。今回は電子レンジに入れてただ放置しただけ！
-
- 8
160度でじっくり、途中ひっくり返しながらきつね色になるまで3分ほど揚げます。
-
- 9
熱いうちに砂糖をまぶしたら出来上がり。砂糖、ドーナツをポリ袋に入れてふると、まんべんなくキレイに仕上がります！
-
- 10
あんドーナツと、子ども用にはプレーンときな粉ドーナツも作りました♪
-
コツ・ポイント
発酵時間は少々ずれても大丈夫です。混ぜるのもHB任せなので、失敗せず簡単に美味しいあんドーナツが作れます♪
あんこが入るので砂糖控えめに仕上げてあります。
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