ギーで作る!ふすまプロテインクッキー☆

チドリだいすき
チドリだいすき @cook_40212308

低糖質で高タンパクで良質な脂質で作った最高なクッキーです☆
このレシピの生い立ち
低糖質で高タンパクなものを作りたくて!

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材料

約25枚分
  1. ギー(バター) 30g
  2. プロテインパンケーキミックス(マイプロ)ゴールデンシロップ味 40g
  3. ふすま粉(富澤商店) 50g
  4. 豆乳 50g

作り方

  1. 1

    1.ギーを溶かしたものをボウルに入れる。(固まってる場合は、10秒くらい電子レンジで温めて溶かす。)
    これをつかいました

  2. 2

    2.ふすま粉と、パンケーキミックスを1に入れて混ぜる。

  3. 3

    3.固さを見て、豆乳を少しずつ入れながら混ぜる。(型抜きできそうな固さくらい。)

  4. 4

    4.そのまま、棒で伸ばして型抜きして180度15分で完成です!

  5. 5

    5.ふすま粉が崩れやすいので、1日冷蔵庫に置いて置く方が崩れにくいかもです!

コツ・ポイント

マイプロのゴールデンシロップ味のパンケーキミックスがすごく甘いので砂糖入れなくても、甘さ控えめくらいのおいしいクッキーができました!甘いのが好きな方は、甘味料をすこし入れてもいいと思います!それに合わせて豆乳の量を調整すれば大丈夫です!

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レシピ作者

チドリだいすき
チドリだいすき @cook_40212308
に公開
料理が下手いので練習してます
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