パプリカの彩り揚げ浸し*パパっと時短!

⭐️アルパカさん⭐️
⭐️アルパカさん⭐️ @cook_40103485

簡単・手順が少なく・ヘルシー!彩りもよく♡少量の油で揚げ焼きにするから身体に優しい♡たっぷりパプリカで野菜不足も解消!
このレシピの生い立ち
パプリカが安く手に入ったので、パプリカをたっぷり使ったメニューを考えました。

パプリカの彩り揚げ浸し*パパっと時短!

簡単・手順が少なく・ヘルシー!彩りもよく♡少量の油で揚げ焼きにするから身体に優しい♡たっぷりパプリカで野菜不足も解消!
このレシピの生い立ち
パプリカが安く手に入ったので、パプリカをたっぷり使ったメニューを考えました。

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材料

2人分
  1. パプリカ 1/2個
  2. パプリカ 1/2個
  3. オリーブ 大さじ1・1/2
  4. めんつゆ (5倍濃縮) 10cc
  5. 40cc
  6. かつお節 1/3パック
  7. 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    *のめんつゆと水を合わせておく。(仕上がりが約50ccになるように希釈する)

  2. 2

    1/2カットのパプリカはそれぞれ縦半分に切ってからひと口サイズの乱切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を熱し、パプリカを入れ軽く焼き色がつくまで揚げ焼きにする。

  4. 4

    器に1 を入れてパプリカを浸し、かつお節と七味唐辛子をかけてできあがり♡

コツ・ポイント

今回は彩りのために、赤と黄の2種類のパプリカを1/2個ずつ使いましたが、どちらかをまるごと1個分で作ってももちろんOKです♪

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今日つくる
⭐️アルパカさん⭐️
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美味しいものを食べたい!美味しいものを作りたい!そんな気持ちを持って、日々料理を楽しんでいます。皆さまにも美味しいと言って頂けるようなレシピを書いていけたら…と思います(*^^*)・2013年1月 ABCクッキングライセンス取得・2018年4月 食育実践プランナー 資格取得
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