簡単！筍の木の芽和え
いいともの台所 @cook_40168921
茹でて混ぜるだけ！簡単レシピです。
1人あたり大体、糖質：12.1g、食物繊維2.6g、塩分：1.3g、80kcal
このレシピの生い立ち
お料理上手だった婆ちゃん直伝の味です。
簡単！筍の木の芽和え
茹でて混ぜるだけ！簡単レシピです。
1人あたり大体、糖質：12.1g、食物繊維2.6g、塩分：1.3g、80kcal
このレシピの生い立ち
お料理上手だった婆ちゃん直伝の味です。
コツ・ポイント
山椒の葉があれば、是非試して頂きたい味です。
私は、婆ちゃんの裏庭から摘んでいました。
4人分としましたが、1人あたりの量がちょっと多めです。箸休め的にちょっとずつ食べるのであれば、もっと人数分があると思います。
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春の香りがする一品。山椒の葉は採りたてを、尚且つ若芽に近いところを使うべし。残った味噌で焼きオニギリも最高ッス！お茶漬けもまた旨いッス！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19093830
