お弁当用に冷凍で作り置き！ミニハンバーグ
まとめて作って冷凍しておけば、忙しい朝はレンチンして入れるだけ！
色んな味にアレンジしてみて下さいね♪
このレシピの生い立ち
いつも夕食に作っているハンバーグを小さく作り、お弁当用にしました。
お弁当用に冷凍で作り置き！ミニハンバーグ
まとめて作って冷凍しておけば、忙しい朝はレンチンして入れるだけ！
色んな味にアレンジしてみて下さいね♪
このレシピの生い立ち
いつも夕食に作っているハンバーグを小さく作り、お弁当用にしました。
作り方
- 1
熱したフライパンにサラダ油を入れ、みじん切りにした玉ねぎを入れて炒めて冷ます。
- 2
※みじん切りにした玉ねぎを耐熱容器に入れてラップなどでふたをし、600wの電子レンジで2分位加熱してもよい。
-
- 3
パン粉に牛乳を加え、やわらかくする。
-
- 4
ボールに、合挽きミンチ・卵・１の玉ねぎ・３のパン粉・塩・こしょうを入れて、手でよく混ぜる。
- 5
フライパンを熱してサラダ油を入れ、４を直径6cm位・厚さ1cm位の大きさにして並べ、ふたをして両面を焼く。
-
- 6
冷めたらフリーザーバッグに入れて、冷凍庫で凍らせて保存する。
-
- 7
お弁当に入れる時は、使いたい分だけ耐熱皿にのせ、電子レンジで加熱する。
- 8
☆とろけるチーズをのせてレンジで加熱したり、照り焼きのたれをからめたり、色々とアレンジしてみてくださいね。
- 9
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☆2013.06.08
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪ - 26
☆2015.10.22
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました！
本当にありがとうございました。
（*^_^*）
コツ・ポイント
冷凍保存する前に、ソースなどの味を付けて頂いてもいいですね。
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