パパ絶賛おかず！メンチカツ☆簡単☆写真付
こうちゃんのみぃ @cook_40185230
2016.12/3☆話題入り☆パパが絶賛したメンチカツ！少量のキャベツ入りでジューシーでボリューム抜群なおかずです♪
このレシピの生い立ち
コロッケと一緒にボリュームのあるメンチカツが食べたいというパパのリクエストに応えて(^O^)
パパ絶賛おかず！メンチカツ☆簡単☆写真付
2016.12/3☆話題入り☆パパが絶賛したメンチカツ！少量のキャベツ入りでジューシーでボリューム抜群なおかずです♪
このレシピの生い立ち
コロッケと一緒にボリュームのあるメンチカツが食べたいというパパのリクエストに応えて(^O^)
作り方
- 1
玉ねぎ、キャベツをみじん切りにし、合挽き肉と★の調味料を加えこねながら混ぜる。
-
- 2
お好みの大きさに成形する。
(今回は夕食用とお弁当用のストック分) -
- 3
水溶き小麦とパン粉で衣をつけ、170度の油でしっかり揚げる。
-
- 4
お皿に盛り付けたら完成！
(右端２つがメンチカツ、左側はコロッケ レシピID:18787993 )も合わせてどうぞ‼ -
- 5
2016.12.3 ☆話題入り☆
みなさんレポありがとうございます！ -
コツ・ポイント
タネに厚みがありすぎると火が通るのに時間がかかってしまうので程よく成形して下さい☆
我が家は大きいけど平たい感じで作ってます！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19168198
