ブロッコリーの卵炒め☆
彩りも良く、お弁当のおかずにもピッタリ♬
このレシピの生い立ち
茹でるばかりなので、炒め物にしてみました(*Ü*)
作り方
- 1
ブロッコリー、ベーコン、玉ねぎ、しめじを食べやすい大きさに切る。
- 2
卵を溶いて、半熟の状態まで炒めて取り出しておく。
- 3
卵以外の材料を炒めて塩コショウをし、野菜に火が通ったら卵を入れて、サッと炒めたら完成☆
コツ・ポイント
野菜を細く切り、茹でたブロッコリーを使えば短時間で火が通りますよ(b'3`*)ベーコンに塩気があるので、塩は控えめでも大丈夫です( ¨̮ )
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かっぱの親分 -
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